Hae
Aineistot 221-230 / 372
Onkolyyttiset pikornavirukset ja echovirus 7:n käyttö viroterapiassa
(Turun yliopisto, 2016-06-01)
Echovirus 7 (E-7) on enterovirus, joka kuuluu pikornaviruksiin, jotka ovat pieniä ja vaipattomia viruksia ja joilla on ikosahedraalinen rakenne. E-7-viruksen positiivissäikeisen ja yksijuosteisen RNA-genomin koko on noin ...
Motiivit ruokavalintojen taustalla: suomalaisten pikaruoan kuluttajien ruoanvalintamotiivit ja mielenkiinto runsaskuituista hampurilaissämpylää kohtaan
(Turun yliopisto, 2016-06-01)
Ruokavalinnat ovat monimutkaisia päätöksiä, joihin vaikuttavat fysiologiset, psykologiset sekä ympäristö- ja tilannesidonnaiset tekijät. Terveellisyystrendi on näkynyt ruokavalinnoissa jo monta vuotta. Siitä huolimatta ...
Sensory properties of modified aronia (Aronia mitschurinii) juices
(Turun yliopisto, 2017-06-12)
Aronia, also known as chokeberry, is cultivated in many countries as both ornamental shrubs and for harvesting berries, which are usually used to produce juices, jams, teas, etc. Aronia berries are rich in polyphenols, low ...
Flavonoliglykosidien merkitys tyrnin (Hippophaë rhamnoides L.) aistittavassa laadussa
(Turun yliopisto, 2017-06-13)
Tyrnimarja (Hippophaë rhamnoides) sisältää runsaasti fenolisiin yhdisteisiin kuuluvia flavonoliglykosideja. Fenoliset yhdisteet vaikuttavat useiden kasviperäisten elintarvikkeiden aistittavaan laatuun. Luonnossa nämä ...
MASTL-kinaasi rintasyöpäsolujen adheesion ja myosiinin kevytketjun fosforylaation säätelijänä
(Turun yliopisto, 2017-06-13)
Rintasyöpä on maailmanlaajuisesti yleisin naisten syöpä ja viideksi yleisin kaikista kuolemaan johtavista syövistä. Häiriöt solusyklin säätelyssä voivat saada solut jakautumaan hallitsemattomasti, joka johtaa syövän ...
Vaihtoehtoisten sisäisten monistuskontrollien suunnittelu ja testaus
(Turun yliopisto, 2017-06-20)
Polymeraasiketjureaktio (engl. polymerase chain reaction, PCR) on yleisesti käytetty menetelmä kliinisessä diagnostiikassa. PCR:llä voidaan monistaa potilasnäytteen sisältämää taudinaiheuttajan DNA:ta eksponentiaalisesti ...
Upkonvertoivien nanopartikkelien pinnan muokkausmenetelmät ja niiden vaikutus partikkelien stabiilisuuteen ja luminesenssiominaisuuksiin Heterogeeninen upkonvertoiviin nanopartikkeleihin perustuva immunomääritys sydänspesifiselle troponiini I:lle
(Turun yliopisto, 2015-11-17)
Upkonvertoivat nanopartikkelit (engl. upconverting nanoparticle, UCNP) ovat lantanidi-ioneja sisältäviä epäorgaanisia fluoroforeja, jotka muuttavat virityksessä käytettävän lähi-infrapunavalon korkeampienergiseksi ...
Suolan korvaaminen vehnäleivässä – vaikutus makuun ja miellyttävyyteen
(Turun yliopisto, 2015-12-11)
Ruokasuolan eli natriumkloridin liiallisen käytön on todettu aiheuttavan terveydellisiä haittoja, mm. lisääntyneen riskin sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Suolan saantisuositus Suomessa on 5 g/vrk, joka ylittyy ...
Sianlihan rasvan määrän ja rasvahappoprofiilin muokattavuus rehun avulla
(Turun yliopisto, 2017-01-02)
Kirjallisessa osassa tarkastellaan sianlihan rasvahappokoostumusta, sen rasvakudoksen määrää, sekä erilaisten muuttujien, kuten iän, sukupuolen, perimän ja kudoksen sijainnin ruhossa vaikutusta rasvakudoksen määrään ja ...
HIV-diagnostiikka ja pikatestit Immunokromatografinen kaksoisanalyyttimääritys HIV- ja hepatiitti B -diagnostiikkaan
(Turun yliopisto, 2016-10-17)
HIV ja hepatiitti B –virus (HBV) ovat veriteitse tarttuvia viruksia, jotka voivat vaarantaa verensiirtojen turvallisuuden. Luovutettu veri pitäisikin seuloa HIV- ja HBV-tartuntojen varalta kaikissa maissa. Yleisesti ...