Selaus asiasanan mukaan kokoelmassa Pro gradu -tutkielmat ja diplomityöt sekä syventävien opintojen opinnäytetyöt (kokotekstit)
Aineistot 1-1 / 1
-
Arkista ruokaa vai julkista terveyttä : Suomalaisten muuttuva käsitys terveellisestä ruokavaliosta Kotilieden sivuilla 1960- ja 1970-luvuilla
(02.02.2023)Tässä pro gradu -tutkielmassa tutkin, miten suomalaisten käsitykset terveellisestä ruokavaliosta ovat muuttuneet 1960-luvun alusta 1970-luvun loppuun. Aineistonani käytän vuosien 1960–1979 Kotiliesi-lehtiä sekä aikakauden ...avoin