Hae
Aineistot 1-1 / 1
Consumer perceptions on meat consumption and the potential for reduction in Finland
(Turun yliopisto, 2024-06-07)
Runsas lihankulutus Suomessa ja muissa vauraissa maissa on muodostunut globaalisti monialaiseksi kestävyyshaasteeksi, jonka ratkaisuksi on esitetty selkeää kulutustason laskua nykyisestä. Kehityskulku on kuitenkin ollut ...