Hae
Aineistot 1-1 / 1
Laadun pikamenetelmän kehitys silakalle (Clupea harengus membras)
(2022-05-18)
Silakka (Clupea harengus membras) on sillin alalaji ja Suomen taloudellisesti merkittävin kalalaji, joka elää erityisesti Itämeren pohjoisemmissa osissa. Ruokakalana silakka on hyvin ravinteikasta, mutta silakoiden laadun ...