Hae
Aineistot 1-1 / 1
Mansikan haihtuviin aromiyhdisteisiin vaikuttavat tekijät
(Turun yliopisto, 2017-06-05)
Suomessa viljelty mansikka on tarkemmin nimeltään puutarhamansikka (Fragaria x ananassa Duch.), joka kuuluu Rosaceae -heimon Fragaria -sukuun. Mansikkaa viljellään maailmanlaajuisesti ja se on myös Suomen viljellyin marja. ...