Hae
Aineistot 1-1 / 1
“It is just as impossible for the same shoe to fit all feet, as it is for the same regimen to agree with all stomachs” : Ruokaan liittyvät terveyskäsitykset 1800-luvun alun Yhdysvalloissa The Journal of Health -lehden mukaan
(2021-04-30)
Tutkin pro gradu -tutkielmassani sitä, miten ruuan ajateltiin vaikuttavan terveyteen 1800-luvun toisen neljänneksen Yhdysvalloissa ja sitä, mihin lääketieteelliseen tietoon tämä ajattelu perustui. Lähestyn tutkimusaihettani ...