English

Suomi

tulokset

Silmäile

Julkaisuarkisto

UTUPub on Turun yliopiston avoin julkaisuarkisto, joka sisältää Turun yliopiston tiedekuntien ja laitosten julkaisuja ja opinnäytteitä kuten väitöskirjoja, lisensiaatintöitä, pro gradu -tutkielmia ja niiden tiivistelmiä sekä kandidaatintöitä.

Kokoelmat

Näytetään 1 - 4 / 4

Kirjat ja opinnäytteet

UTUCRIS-artikkelit

Digitoidut aineistot

Viimeksi lisätyt

A systematic literature review on experiences on medical clowns in health care environments
Nordback, Ida (2026-07-02)
Pro gradu -tutkielma | suljettu
Medical clowning is gaining increasing attention in scientific research. Understanding the customer experiences connected to this phenomenon is central in developing these experiential health care services. The purpose of this thesis is to examine how are medical clowns experienced in health care environments. The thesis analyses these encounters through a customer-experience and service perspective. The research question was divided into three sub-questions analysing the key elements of experience, how has experience been studied so far and the development potential of medical clowning. The research was carried out as a systematic literature review. The material was retrieved from two electronic databases, Scopus and Web of Science. In total, 52 peer-reviewed articles published between 2011 and 2026 were included in the analysis. The articles were analysed in a transparent and replicable manner viewing the experiential elements of customer experience drawn from theory. Six stakeholder groups were identified and organized as analysed groups in the literature: pediatric and adolescent patients, adult patients, parents, older adults, medical staff and clowns. Across these groups, medical clown encounter is experienced as an interactive, co-created event in which the emotional and psychosocial elements of experience are most pronounced. Medical clown interventions put aside feelings of stress and anxiety through the use of humor and playfulness establishing connection, building happiness and sense of comfort and safety. The experience is shared between the primary customer and the secondary customer present forming an extended experience. The review showed that traditionally medical clowning has been studied from the perspective of pediatric patients in procedural inpatient environments, but there is indication that research field is broadening in the contexts such as psychiatric health care and older adults’ experiences in residential home settings.Sairaalaklovneria on saamassa enenevässä määrin huomiota tieteellisessä tutkimuksessa. Ilmiöön liittyvien asiakaskokemusten ymmärtäminen on keskeistä näiden kokemuksellisten terveydenhuoltopalvelujen kehittämisessä. Tämän tutkielman tarkoituksena oli tarkastella, miten sairaalaklovnit koetaan terveydenhuollon ympäristöissä. Klovnikohtaamisia lähestyttiin asiakaskokemuksen ja palvelun näkökulmasta. Tutkimuskysymys jaettiin kolmeen alakysymykseen, joiden kautta tarkasteltiin kokemuksen keskeisiä elementtejä, miten kokemusta on tähän mennessä tutkittu, sekä sairaalaklovnerian kehittämispotentiaalia. Tutkimus toteutettiin systemaattisena kirjallisuuskatsauksena. Aineisto kerättiin kahdesta sähköisestä tietokannasta, jotka ovat Scopus ja Web of Science. Analyysiin sisällytettiin yhteensä 52 vertaisarvioitua, vuosina 2011–2026 julkaistua artikkelia. Artikkeleita analysoitiin läpinäkyvästi ja toistettavasti tarkastellen teoriasta johdettuja asiakaskokemuksen kokemuksellisia elementtejä. Kirjallisuudesta tunnistettiin ja jäsenneltiin analyysiin kuusi tarkasteltua sidosryhmää: lapsi- ja nuorisopotilaat, aikuispotilaat, vanhemmat, ikääntyneet, hoitohenkilökunta sekä klovnit. Näissä ryhmissä sairaalaklovnin kohtaaminen koetaan vuorovaikutteisena, yhdessä luotuna tapahtumana, jossa kokemuksen emotionaaliset ja psykososiaaliset elementit korostuvat. Sairaalaklovnien toiminta siirtää sivuun stressin ja ahdistuksen tunteita huumorin ja leikillisyyden avulla luoden yhteyttä sekä rakentaen iloa, turvallisuuden sekä mukavuuden tunnetta. Kokemus jaetaan läsnä olevien ensisijaisen asiakkaan ja toissijaisen asiakkaan välillä muodostaen laajennetun kokemuksen. Kirjallisuuskatsaus osoitti, että perinteisesti sairaalaklovneriaa on tutkittu lapsipotilaiden näkökulmasta toimenpideympäristöissä, mutta tutkimuskentän laajentuminen on havaittavissa tutkimusalueille kuten psykiatrisen terveydenhuollon alueille sekä ikääntyvien kokemuksiin kotiympäristöissä.
Lapsuusajan ravitsemuksen yhteys aikuisiän sydän- ja verisuoniterveyteen
Siili, Sanni (2026-07-02)
Syventävien opintojen kirjallinen työ
Sydän- ja verisuonisairaudet ovat merkittävin kuolinsyy niin Suomessa kuin maailmallakin, ja ne aiheuttavat suuria kuluja terveydenhuollossa. Nämä sairaudet kehittyvät hitaasti vuosien ajan ja voivat olla oireettomia pitkään. Tämän vuoksi niiden ennaltaehkäisy on keskeisessä roolissa hoidon suunnittelussa. Valtimoiden seinämien sisä- ja keskikerrosten paksuuntuminen sekä seinämiin kertyvät rasvajuosteet ovat ateroskleroosin ensimmäisiä merkkejä. Ateroskleroosin merkittävimmät riskitekijät ovat tupakointi, diabetes, sukurasite, korkea verenpaine sekä suurentunut seerumin LDL-kolesterolipitoisuus. Ruokavaliolla on merkittävä yhteys näihin riskitekijöihin. Tyydyttyneiden rasvojen vähentäminen energiansaannissa alle 10 %:iin ja korvaaminen monityydyttymättömillä on yhteydessä korkeampaan HDL-pitoisuuteen sekä matalampaan LDL-pitoisuuteen, mikä vähentää ateroskleroosia. Pitkäaikaistutkimuksissa on osoitettu, että lapsuudessa havaitut korkeat kolesteroliarvot ja ylipaino ovat yhteydessä aikuisiän korkeaan verenpaineeseen sekä paksuuntuneeseen valtimon seinämän sisä- ja keskikerrokseen. Lisäksi on todettu, että elintapojen yhteys sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöihin on merkittävä jo lapsuudessa, jolloin ruokailutottumuksia omaksutaan. Useissa tutkimuksissa on tuotu ilmi, että lapsuudessa opitut ruokailutottumukset kantavat myös aikuisuuteen. Näiden syiden vuoksi ennaltaehkäisy on sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa tärkeää jo lapsuudesta lähtien. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli systemaattisen kirjallisuuskatsauksen menetelmin tutkia lapsuusajan ravitsemuksen yhteyttä aikuisiän sydän- ja verisuoniterveyteen. Tieteellisten artikkeleiden haku tehtiin systemaattisen kirjallisuuskatsauksen menetelmällä, jonka avulla etsittiin vertaisarvioituja tieteellisiä tutkimusartikkeleita yleisimmin käytössä olevista tietokannoista: PubMed, Scopus ja Embase. Artikkeleiden koonti tapahtui tarkennetun hakulausekkeen avulla, ja julkaisuaikaa rajattiin viimeiseen 15 vuoteen. Aineisto muotoutui kirjallisuushaun artikkeleista, tutkimuksista sekä esimerkiksi suomalaiseen STRIP-tutkimukseen liittyvistä julkaisuista. Kyseisessä tutkimuksessa on seurattu lapsuudesta alkaen yli 30 vuoden ajan ravitsemus- ja elintapaintervention vaikutusta mm. sydän- ja verisuoniterveyteen. Tulokset osoittivat, että etenkin ravinnon rasvojen laadulla lapsuudessa on yhteys kohonneeseen verenpaineeseen sekä kaulavaltimon intima-mediakerroksen paksuuntumiseen aikuisiällä. Useissa tutkimuksissa havaittiin, että erityisesti varhaislapsuuden ravitsemus oli teini-ikäisiin verrattuna voimakkaammin yhteydessä aikuisiän riskitekijöihin, kuten ylipainoon.
Oil purification (stripping) by a solvent-free aluminum oxide-based procedure
Acharya, Kamal (2026-07-03)
Pro gradu -tutkielma | suljettu
Edible oils are primarily composed of triacylglycerols and can be stripped of other minor components, making the oil a blank matrix to study the oxidation and rancidity of lipids. This study aimed to evaluate the effectiveness of aluminum oxide-based stripping in removing minor components, lipid oxidation products, and tocopherols of Baltic herring (Clupea harengus membras) oil and microalgae (Schizochytrium sp) oil. The peroxide value and p-Anisidine value were measured before and after stripping. Tocopherol content in both non-stripped and stripped samples was analyzed with ultra-high performance liquid chromatography with fluorescence detection. Headspace solid-phase microextraction/gas chromatography–mass spectrometry was employed for the analysis of volatiles and secondary oxidation products. Both non-stripped and stripped samples were incubated at 45 °C for 27 hours to accelerate the oxidation. Thin-layer chromatography techniques were applied to identify the lipid classes. The peroxide value (meq/kg) and p-anisidine value of non-stripped Baltic herring oil decreased from 2.57±0.08 to 0.69±0.09, and from 11.042±1.29 to 1.38±0.14, respectively, and similar depletion was observed in microalgae oil. The total tocopherol content in non-stripped microalgae oil, 7738.0±765.0 mg/kg, declined to 1070.8±86.2 mg/kg after stripping. Similarly, in Baltic herring oil, the total tocopherol concentration reduced from 1188.15±109.87mg/kg to 208.4±45.1mg/kg. In the oxidized state, volatiles formed due to the decomposition of hydroperoxides, such as 1-octen-3-one, 2-butenal, and 2-pentenal, in the stripped oil showed a higher peak area. However, fewer volatiles, such as nonanal, octanal, and 1-octen-3-ol, were present in non-oxidized oils with less abundance, indicating mild oxidation. Interfacial tension was found to be the same for all samples. Stripping significantly decreased levels of phospholipids and free fatty acids. The statistical analysis shows a significant difference between the stripped and non-stripped samples (t-test and Mann-Whitney U test, p < 0.01). Overall, from the reduced peroxide value, p-Anisidine value, and total tocopherol content in oil after stripping, it can be concluded that the aluminum-oxide-based approach for stripping is applicable for the removal of minor components. Moreover, the removal of minor components and the increase in incubation temperature accelerate oxidation and volatile formation, as expected.
Analysis of volatile compounds in cell-cultured coffee
Balasooriya Mudiyanselage, Navanjana (2026-06-30)
Diplomityö | suljettu
Increasing challenges in traditionally land-grown coffee production have driven the exploration of alternative solutions for coffee cultivation. Cell-cultured coffee can be identified as an emerging alternative for traditional land-grown coffee. Quality and consumer acceptance of coffee is highly influenced by coffee aroma. The aroma of coffee arises from a complex mixture of volatile compounds formed in coffee beans. Earlier studies have given insights on volatile compounds in roasted cell cultured coffee. There is still limited information available on the effect of storage conditions and epigenetic modifications on volatile profile of unroasted cell-cultured coffee and how comparable it is with volatile composition of unroasted land-grown coffee. To evaluate the sensory potential and technological feasibility to use it as a successful alternative, it is important to understand aroma forming precursors and volatile compounds of unroasted cell-cultured coffee. In this study, volatile compounds of unroasted cell-cultured coffee and land-grown green Coffea arabica beans were analyzed using headspace-solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS). The study focused on analysis of volatile compounds in cell-cultured coffee stored under different conditions, including refrigerated, frozen and freeze-dried, and analysis of volatile profiles of epigenetically modified cell-cultured coffee compared to land-grown green coffee. Differences in volatile compound profiles were observed indicating the influence of storage condition and epigenetic modification on volatile composition of unroasted cell-cultured coffee. Refrigerated samples showed more similar volatile profile to fresh samples but with relatively lower abundance of majority of volatile compounds. Freeze-dried samples showed comparatively higher preservation of volatile compounds but some volatile compounds were lost in frozen and freeze-dried samples. As the epigenetic modification, demethylation was applied on cell-cultured coffee. Modified cell-cultured coffee samples showed differences in volatile compound composition compared to control cell-cultured coffee samples. 1-Hexanol, 1-tetradecene, heptadecane, tridecanal, hexadecanal and octanoic acid which were present in modified cell-cultured coffee samples were absent in control cell-cultured coffee sample. Both land-grown green coffee samples and unroasted modified cell-cultured coffee samples contained hexanal, benzaldehyde, benzeneacetaldehyde, 1-pentanol, 1-hexanol and 2-penten-1-ol as common compounds but PCA indicated differences in their overall volatile composition. Except for 1-hexanol, all other common compounds were also present in control cell-cultured coffee samples.
Strukturoitujen sijoitustuotteiden ominaisuudet ja tuotot : Vertailu kahden Suomessa toimivan pankin tuotteiden välillä
Rauva, Annina (2026-07-05)
Pro gradu -tutkielma | suljettu
Strukturoidut sijoitustuotteet ovat rakenteeltaan moninainen joukko sijoitustuotteita. Niitä kaikkia kuitenkin yhdistää se, että ne ovat pankkien liikkeelle laskemia ja niiden rakentamisessa on käytetty vähintään kahta perinteistä sijoitustuotetta, joista ainakin yksi on johdannainen. Strukturoidut sijoitustuotteet mahdollistavat sijoittamisen useisiin erilaisiin kohteisiin, sillä tuotteiden kohde-etuudeksi voidaan valita käytännössä mitä vain perinteisistä koroista ja osakkeista esimerkiksi raaka-aineisiin tai maataloushyödykkeisiin tai vaikka monimutkaisiin sijoitusstrategioihin. Yksityissijoittajille strukturoidut sijoitustuotteet tarjoavat mahdollisuuden päästä sijoittamaan sellaisiinkin kohteisiin, joihin suorien sijoitusten tekeminen olisi haastavaa tai vaatisi huomattavan suurta pääomaa. Yhtenä strukturoitujen sijoitustuotteiden erityispiirteenä pidetään mahdollisuutta rakentaa se sellaiseksi, että sijoitukselle voidaan luvata pääomaturva eli käytännössä sijoittajalle voidaan luvata tämän saavan sijoittamansa pääoma täysimääräisesti takaisin, vaikka sijoituksen kohde-etuuden kehitys ei olisikaan tuotonmuodostukselle suotuisaa. Tämän pro gradu -tutkielman tavoitteena on selvittää, millaisia Suomessa tarjotut strukturoidut sijoitustuotteet ovat ominaisuuksiltaan sekä miten tuotteiden ominaisuudet ovat yhteydessä niiden toteutuneisiin tuottoihin. Lisäksi tutkimuksessa vertaillaan Alexandrian ja Danske Bankin tarjoamia strukturoituja sijoitustuotteita keskenään. Tutkielman tavoitteena on lisätä ymmärrystä strukturoitujen sijoitustuotteiden ominaisuuksista, saada käsitys markkinoilla tarjolla olevasta tuotevalikoimasta sekä tuottaa ajankohtaista tietoa niiden toteutuneesta tuottotasosta Suomen markkinoilla. Tutkimus toteutettiin kvantitatiivisena empiirisenä tutkimuksena. Tutkimusaineisto koostuu 584 vuosina 2020–2024 erääntyneestä strukturoidusta sijoitustuotteesta, jotka ovat Alexandrian ja Danske Bankin liikkeeseen laskemia. Aineisto kerättiin tuotteiden avaintietoasiakirjoista ja muista liikkeellelaskijoiden julkaisemista materiaaleista sekä erääntymistiedoista. Aineisto analysoitiin kuvailevien tilastollisten menetelmien avulla tarkastelemalla muun muassa keskiarvoja, mediaaneja sekä tuotteiden ominaisuuksien ja toteutuneiden tuottojen välisiä yhteyksiä. Tutkimuksen tulokset osoittavat, että strukturoidut sijoitustuotteet muodostavat ominaisuuksiltaan monipuolisen sijoitustuotteiden kokonaisuuden. Tuotteiden välillä havaittiin merkittäviä eroja sijoitusajoissa, riskitasoissa, pääomaturvassa ja kohde-etuuksissa. Keskimääräinen sijoitusaika oli noin 3,6 vuotta. Tulosten perusteella korkeamman riskitason tuotteet tuottivat keskimäärin enemmän kuin matalamman riskitason tuotteet. Lisäksi pääomaturvattomien tuotteiden keskimääräiset tuotot olivat pääomaturvattuja tuotteita korkeammat. Sen sijaan sijoitusajan ja toteutuneen tuoton välistä yhteyttä ei pystytty aineiston pohjalta aukottomasti osoittamaan. Liikkeellelaskijoiden vertailussa havaittiin, että Alexandrian tuotteet olivat keskimäärin korkeariskisempiä ja paremmin tuottaneita, kun taas Danske Bankin tuotteissa korostuivat useammin käytetty pääomaturva. Tutkimuksen perusteella voidaan todeta, että erityisesti riskitasolla ja pääomaturvalla on yhteys strukturoitujen sijoitustuotteiden toteutuneisiin tuottoihin. Tuloksia voidaan hyödyntää sekä sijoituspäätösten tukena että pohjana jatkotutkimukselle.

Turun yliopiston kirjasto
Turun yliopisto

julkaisut@utu.fi
Tietosuojaseloste
Saavutettavuusseloste
Evästeasetukset