Encapsulation of betalain into double w/o/w emulsion

Huopalahti R.; Anton M.; Kaimainen M.; Järvenpää E.; Marze S.
Encapsulation of betalain into double w/o/w emulsion

Huopalahti R.
Anton M.
Kaimainen M.
Järvenpää E.
Marze S.
Katso/Avaa
Lataukset: 

Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042714529
Kokoelmat