Hyönteisruoka ja kuluttajan psykologia
Samuel Piha
Hyönteisruoka ja kuluttajan psykologia
Samuel Piha
Tieteellisten seurain valtuuskunta
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042718380
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042718380
Tiivistelmä
Lakiesteet väistyvät, mutta se ei vielä takaa hyönteisruuan menestymistä. Kuluttajien pitää haluta ostaa hyönteisruokaa. Psykologiset esteet ovat kuitenkin tiellä. Miten nekin saataisiin väistymään?
Kokoelmat
- Rinnakkaistallenteet [19207]