Emulsifier properties of polar lipid fraction from oat (Avena sativa)

Kaariste M.; Huopalahti R.; Rantamäki P.; Järvenpää E.; Kaimainen M.
Emulsifier properties of polar lipid fraction from oat (Avena sativa)

Kaariste M.
Huopalahti R.
Rantamäki P.
Järvenpää E.
Kaimainen M.
Katso/Avaa
Lataukset: 

Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042714739
Kokoelmat