Pienimuotoinen ja vähäriskinen elintarvikkeiden valmistus ja myynti
Johanna Mattila
Pienimuotoinen ja vähäriskinen elintarvikkeiden valmistus ja myynti
Johanna Mattila
Lataukset:
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042716314
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042716314
Tiivistelmä
Esitteessä kerrotaan keskeisimmät askelmerkit sellaiselle pienimuotoiselle ja vähäriskiselle toiminnalle, josta ei tarvitse tehdä elintarvikehuoneistoilmoitusta (elintarvikelaki (13.1.2006/23) 13 § momentti 6). Tämän esitteen tulkintojen avulla tuetaan uuden yrittäjyyden ja kokeilukulttuurin syntymistä lähiruokasektorille ilman liiallista byrokratiaa.
Kokoelmat
- Rinnakkaistallenteet [19207]