Hae
Aineistot 1-1 / 1
Kuka ostaa ruokaa Rekosta? : Vaihtoehtoisten ruokaverkostojen kuluttajat
(Turun yliopisto, 2017-10-18)
Suomalaisten ruokatottumukset ovat muuttuneet merkittävästi vuosien saatossa. Elintason nousu ja valinnan mahdollisuuksien lisääntyminen ovat mahdollistaneet ruoankulutuksen erilaistumisen, mikä taas on monimutkaistanut ...