Hae
Aineistot 1-10 / 27
Marja- ja hedelmäjuomatuotteiden sokeriprofiili ja sakeuttamisaineiden vaikutukset
(Turun yliopisto, 2018-04-10)
Hiilihydraatteja eli sokereita on kasveissa ja niitä muodostuu fotosynteesin lopputuotteena. Nestemäisissä elintarvikkeissa pitkäketjuisia sokereita käytetään sakeuttamaan ja muodostamaan geelirakenne, sekä muokkaamaan tai ...
Majavien elinympäristön käyttö ja sen tutkimuksessa käytettävien menetelmien vertailu
(Turun yliopisto, 2018-11-12)
Suomen kaksi majavalajia, euroopanmajava (Castor fiber) ja kanadanmajava eli amerikanmajava (Castor canadensis), ovat ekologialtaan hyvin samanlaisia. Kun euroopanmajava hävisi Suomesta, kannan elvyttämiseksi Norjasta ...
Microbial production of synthetic spider silk proteins
(Turun yliopisto, 2018-09-05)
Spider dragline silks are polymers composed mainly of proteins called spidroins. The outstanding strength and elasticity of dragline silks is due to multiple repeats of crystalline and amorphous regions in the spidroins. ...
Effects of Changes in Production on Stability of Mayonnaise
(Turun yliopisto, 2018-01-08)
The main aim in this study is to investigate the stability and quality of mayonnaise products with special emphasis on how the changes in production affect the stability and quality of mayonnaise products. The main focus ...
Synteettisen biologian sovellukset autotrofisten tuottosysteemien kehityksesssä : RBS:n vaikutus translaatiotehokkuuteen Synechocystis sp. PCC 6803:ssa
(Turun yliopisto, 2018-05-29)
Syanobakteerit ovat yhteyttäviä eliöitä eli ne voivat tuottaa erilaisia hiiliperäisiä kemikaaleja auringon energian avulla vain hiilidioksidista ja vedestä. Syanobakteerien käyttöä isäntäorganismeina bioteknologian ...
DNA-avusteinen homogeeninen immunomääritys sydänperäiselle troponiini I:lle kelaattikomplementaatiota hyödyntäen
(Turun yliopisto, 2018-06-06)
Homogeenisissa immunomäärityksissä signaali muodostuu immunokemiallisten sitoutumisreaktioiden seurauksena, jolloin sitoutuneiden ja sitoutumattomien leimamolekyylien erottelu on tarpeetonta, ja määritykset ovat näin ollen ...
Bioaffiniteettimääritysten kiintokantajat ja geneeriset sitojat : Streptavidiinilla pinnoitetun mikrotiitterilevyn sitomisominaisuuksien parantaminen ja laadunvalvontamäärityksen kehittäminen
(Turun yliopisto, 2018-06-06)
Streptavidiini on Streptomyces avidinii-lajin erittämä tetrameerinen proteiini, jota käytetään geneerisenä sitojana in vitro-diagnostisissa kiintokantaja-määrityksissä. Sen sidos biotiiniä (vitamiini H) kohtaan on ...
Maidon pastöroinnin, UHT-kuumennuksen ja homogenoinnin vaikutus aterian jälkeiseen aineenvaihduntaan ja vatsaoireisiin terveillä aikuisilla
(Turun yliopisto, 2018-06-06)
Maidon prosessointi on puhuttanut mediassa jo vuosikymmeniä. Sosiaalisessa mediassa kokemusasiantuntijat ovat jakaneet kokemuksiaan, joissa kerrotaan käsittelemättömän maidon aiheuttavan vähemmän vatsaoireita kuin prosessoidun ...
Proteins encoded by the sll0217-sll0218-sll0219 operon in cyanobacterium Synechocystis sp. PCC 6803
(Turun yliopisto, 2018-02-13)
It has been shown that the proteins encoded by the flv4-2 operon are crucial in the photoprotection of Photosystem II. However, the photoprotective mechanism operated by these proteins still remains unknown. The aim of our ...
ErbB4-reseptorin JM-a CYT1 - ja JM-a CYT2 -alamuotojen yhteissignalointi
(Turun yliopisto, 2018-06-05)
ErbB-reseptorityrosiinikinaasien geeniperhe koostuu neljästä solukalvon reseptorista: EGFR, ErbB2, ErbB3 ja ErbB4. ErbB-reseptorit välittävät EGF:n kaltaisten ligandien signaaleja soluun säädellen näin solun erilaistumista, ...