Lapsuusajan ravitsemuksen yhteys aikuisiän sydän- ja verisuoniterveyteen
456.74 KB
avoin
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
Pysyvä osoite
Verkkojulkaisu
DOI
Tiivistelmä
Sydän- ja verisuonisairaudet ovat merkittävin kuolinsyy niin Suomessa kuin maailmallakin, ja ne aiheuttavat suuria kuluja terveydenhuollossa. Nämä sairaudet kehittyvät hitaasti vuosien ajan ja voivat olla oireettomia pitkään. Tämän vuoksi niiden ennaltaehkäisy on keskeisessä roolissa hoidon suunnittelussa. Valtimoiden seinämien sisä- ja keskikerrosten paksuuntuminen sekä seinämiin kertyvät rasvajuosteet ovat ateroskleroosin ensimmäisiä merkkejä.
Ateroskleroosin merkittävimmät riskitekijät ovat tupakointi, diabetes, sukurasite, korkea verenpaine sekä suurentunut seerumin LDL-kolesterolipitoisuus. Ruokavaliolla on merkittävä yhteys näihin riskitekijöihin. Tyydyttyneiden rasvojen vähentäminen energiansaannissa alle 10 %:iin ja korvaaminen monityydyttymättömillä on yhteydessä korkeampaan HDL-pitoisuuteen sekä matalampaan LDL-pitoisuuteen, mikä vähentää ateroskleroosia.
Pitkäaikaistutkimuksissa on osoitettu, että lapsuudessa havaitut korkeat kolesteroliarvot ja ylipaino ovat yhteydessä aikuisiän korkeaan verenpaineeseen sekä paksuuntuneeseen valtimon seinämän sisä- ja keskikerrokseen. Lisäksi on todettu, että elintapojen yhteys sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöihin on merkittävä jo lapsuudessa, jolloin ruokailutottumuksia omaksutaan. Useissa tutkimuksissa on tuotu ilmi, että lapsuudessa opitut ruokailutottumukset kantavat myös aikuisuuteen. Näiden syiden vuoksi ennaltaehkäisy on sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa tärkeää jo lapsuudesta lähtien.
Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli systemaattisen kirjallisuuskatsauksen menetelmin tutkia lapsuusajan ravitsemuksen yhteyttä aikuisiän sydän- ja verisuoniterveyteen. Tieteellisten artikkeleiden haku tehtiin systemaattisen kirjallisuuskatsauksen menetelmällä, jonka avulla etsittiin vertaisarvioituja tieteellisiä tutkimusartikkeleita yleisimmin käytössä olevista tietokannoista: PubMed, Scopus ja Embase.
Artikkeleiden koonti tapahtui tarkennetun hakulausekkeen avulla, ja julkaisuaikaa rajattiin viimeiseen 15 vuoteen. Aineisto muotoutui kirjallisuushaun artikkeleista, tutkimuksista sekä esimerkiksi suomalaiseen STRIP-tutkimukseen liittyvistä julkaisuista. Kyseisessä tutkimuksessa on seurattu lapsuudesta alkaen yli 30 vuoden ajan ravitsemus- ja elintapaintervention vaikutusta mm. sydän- ja verisuoniterveyteen.
Tulokset osoittivat, että etenkin ravinnon rasvojen laadulla lapsuudessa on yhteys kohonneeseen verenpaineeseen sekä kaulavaltimon intima-mediakerroksen paksuuntumiseen aikuisiällä. Useissa tutkimuksissa havaittiin, että erityisesti varhaislapsuuden ravitsemus oli teini-ikäisiin verrattuna voimakkaammin yhteydessä aikuisiän riskitekijöihin, kuten ylipainoon.