Petusta ja puurosta pitsaan ja pastaan - Suomalaisen ruokatalouden muutoksia 1900-luvulla

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorHartola Marja
dc.contributor.organizationfi=etnologia|en=European Ethnology|
dc.contributor.organization-code2602203
dc.converis.publication-id29273255
dc.converis.urlhttps://research.utu.fi/converis/portal/Publication/29273255
dc.date.accessioned2026-04-24T17:22:39Z
dc.identifier.urihttps://www.utupub.fi/handle/11111/58933
dc.identifier.urlhttp://arjenteknologiat.utu.fi/2017/02/14/petusta-pitsaan-ja-puurosta-pastaan-ruokatalouden-muutoksia/
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2021042718596
dc.okm.affiliatedauthorHartola, Marja
dc.okm.discipline615 History and archaeologyen_GB
dc.okm.discipline615 Historia ja arkeologiafi_FI
dc.okm.internationalcopublicationnot an international co-publication
dc.okm.internationalityDomestic publication
dc.okm.typeE1 Article
dc.relation.ispartofjournalArjen teknologiat - 100 vuotta mennyttä ja tulevaa
dc.titlePetusta ja puurosta pitsaan ja pastaan - Suomalaisen ruokatalouden muutoksia 1900-luvulla
dc.year.issued2017

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
Kansatiede Suomi 100 artikkeli.pdf
Size:
183.01 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Rinnakkaistallenteet