Composition and evolution of oligomeric proanthocyanidin–malvidin glycoside adducts in commercial red wines

Toimittaja(t)

Elsevier
Final draft
2nd revised manuscript.pdf - 275.1 KB
Lataukset117

Pysyvä osoite

https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042823364

Verkkojulkaisu

DOI

10.1016/j.foodchem.2020.127905

item.page.okmtext

Tietueen kaikki tiedot