Sensory characteristics contributing to pleasantness of oat product concepts by finnish and Chinese consumers

Laaksonen O.; Ma X.; Pasanen E.; Zhou P.; Yang B.; Linderborg K.M.
Sensory characteristics contributing to pleasantness of oat product concepts by finnish and Chinese consumers

Laaksonen O.
Ma X.
Pasanen E.
Zhou P.
Yang B.
Linderborg K.M.
Katso/Avaa
Lataukset: 

MDPI
doi:10.3390/foods9091234
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on:
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2021042825166
Kokoelmat