Hae
Aineistot 1-1 / 1
Peptidien fragmentoituminen lämpötilan ja UV-säteilyn vaikutuksesta
(Turun yliopisto, 2018-01-02)
Peptidit ja proteiinit ovat aminohapoista rakentuvia orgaanisia yhdisteitä. Etenkin proteiineja tutkitaan paljon, sillä ne ovat luonnon monimuotoisimpia biomolekyylejä. Kaikista organismeista voi löytää proteiineja, jotka ...