Hae
Aineistot 21-24 / 24
Lateraalivirtausmääritysten kehittäminen Hepatiitti B- ja HIV1-infektioiden diagnostiikkaan
(Turun yliopisto, 2017-11-06)
Luovutettu veri tulisi seuloa veriteitse tarttuvien virusinfektioiden varalta. Tällaisia infektioita aiheuttavat HI-, Hepatiitti B- ja Hepatiitti C -virukset. Näiden infektioiden diagnostiikkaan ja seulontaan luovutetusta ...
Flavonolien biosynteesi tyrnin (Hippophaë rhamnoides) marjoissa
(Turun yliopisto, 2017-11-20)
Diplomityössä tutkittiin suomalaisten Tytti- ja Terhi-tyrnilajikkeiden (Hippophaë rhamnoides L.) flavonolien biosynteesigeenien ilmenemistasojen muutoksia sekä marjojen hedelmälihasta että siemenistä eri kasvukausien aikana. ...
Tyrnin lehdistä valmistettu haudukejuoma : prosessoinnin vaikutus fenolisiin yhdisteisiin
(Turun yliopisto, 2018-01-08)
Tyrnin lehdistä voidaan valmistaa haudukejuomaa, joka on teen kaltainen juoma. Tyrni ja erityisesti sen lehdet sisältävät paljon fenolisia yhdisteitä, kuten kversetiinin ja isoramnetiinin johdannaisia, joilla on havaittu ...
Effect of cooking techniques on the retention of anthocyanins and vitamin C in potatoes
(Turun yliopisto, 2017-09-25)
Potato (Solanum tuberosum L.) is a great source of vitamins and minerals as well as a supplier of energy and quality protein. As a source of vitamin C it is usually underestimated. Anthocyanins are the compounds responsible ...